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利用事例2015.12.23

作ってみました!(キャラメルケーキ)

こんにちは、何かと慌ただしい季節になりましたが

今回は弊社製品のキャラメルソースを使って

ケーキを作ってみました。

 

キャラメルロールケーキ

まずロール生地にキャラメルクリームを巻いてみました。

口いっぱいにキャラメルの風味が広がります。

これだけでも十分でしたが栗の渋皮ブランデー煮を

入れてみたらちょっと大人の味になりました。

 

キャラメルシフォンケーキ

卵4個なので小さめです。

キャラメルを生地に混ぜて焼きました。

少し焼きすぎてしまいましたが、クリスマスの季節でしたので

粉糖などでいい雰囲気が出せました。

生クリームは甘めになりましたがキャラメル風味たっぷり。

次回以降も自社製品を使って色々なものにチャレンジしたいと思います!